Maltodextrina resistente à nutrição atlética

A dextrina resistente possui ampla gama de aplicações na indústria de alimentos e bebidas, devido às suas propriedades funcionais e nutricionais. Algumas das aplicações comuns de dextrina resistente incluem:

Produtos de panificação: A dextrina resistente pode ser usada em produtos de panificação, como pães, bolos e doces, para melhorar sua textura, aumentar seu teor de fibras e reduzir seu teor de calorias e gordura.

Bebidas: A dextrina resistente pode ser adicionada a bebidas como smoothies, bebidas esportivas e shakes de proteína para aumentar seu teor de fibras e proporcionar um efeito prebiótico.

Confeitaria: A dextrina resistente pode ser usada em produtos de confeitaria, como balas, gomas e chocolates, para melhorar sua textura e reduzir seu conteúdo calórico.

Produtos lácteos: A dextrina resistente pode ser adicionada a produtos lácteos, como iogurte e sorvete, para aumentar seu teor de fibras e melhorar sua textura.

Suplementos nutricionais: A dextrina resistente é frequentemente usada como ingrediente em suplementos nutricionais, como proteínas em pó e shakes substitutos de refeição, para fornecer fibras adicionais e benefícios prebióticos.

Salgadinhos: A dextrina resistente pode ser adicionada a salgadinhos, como biscoitos e batatas fritas, para melhorar sua textura e aumentar o teor de fibras.