Fibra dietética solúvel para redução de açúcar no sangue
Fibra de Milho Solúvel (Fibra dietética solúvel/Dextrina resistente) é uma fibra prebiótica solúvel que fornece uma resposta glicêmica baixa, tolerância digestiva superior e é resistente à digestão. Estável ao calor e aos ácidos, baixa atividade de água, excelente textura, sabor e sensação na boca.
A fibra de milho solúvel (fibra dietética solúvel/dextrina resistente) é uma linha de fibras solúveis totalmente naturais e não transgênicas que fornecem funcionalidade de ligação superior,
calorias reduzidas e aumento de fibra alimentar para uma variedade de aplicações alimentares. Disponível a partir de uma fonte inicial de tapioca ou milho, a Dextrina Resistente é única porque contém mais de 89% de fibra alimentar que é validada utilizando a metodologia tradicional da AOAC, melhorando o sabor e a textura dos produtos acabados.
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