Dextrina resistente de qualidade alimentar

1. Regular o intestino (efeito laxante).

2. Reduza o colesterol no sangue.

3. Retarde o aumento do açúcar no sangue após as refeições.

4. Melhore o metabolismo da gordura neutra.

5. Retarde o aumento de gordura neutra após as refeições.


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Detalhes do produto

Descrição do produto

A dextrina resistente é uma fibra solúvel derivada do amido de trigo ou milho e produzida através de um processo altamente controlado de hidrólise parcial e repolimerização da dextrina. Além disso, a suplementação diária com 10 g de dextrina resistente melhorou a resistência à insulina e as respostas inflamatórias em mulheres com diabetes tipo 2.

A dextrina resistente é um pó branco a amarelo claro. É uma fibra alimentar solúvel em água feita de amido de milho natural não OGM através de um certo grau de hidrólise, polimerização, separação e outras etapas. Possui baixas calorias, boa solubilidade, sabor e odor levemente adocicados e permanece estável sob condições como altas temperaturas, alterações de pH, ambientes úmidos e altas forças de corte. Pode ser utilizado em alimentos, bebidas, cápsulas em pó e outros produtos processados.


Food Grade Resistant Dextrin


Parâmetros do produto



 

Nome do Produto

 

 

Resistente  Dextrina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

produtos

Especificação

Perda ao secar

≤6%

Cinzas

≤0,5%

Total  Dietético  Fibra

≥90%

PH

3,0-6,0

Como(mg/kg)

≤0,5

Pb(mg/kg)

≤0,4

Contagens bacterianas  (UFC/g)

≤1000

Moldes e Leveduras  (UFC/g)

≤1000

Coliformes (NMP/g)

≤0,3

 

Validade

24 meses


Aplicativo

1. Pode ser combinado com adoçantes de alta intensidade para melhorar o sabor

2. Para alimentos ou bebidas com adição de ferro - pode melhorar o sabor do ferro

3. Bebidas com vinagre – podem mascarar o sabor do vinagre

4. Alimentos adicionados de proteína de soja – mascarando o sabor da soja

5. Bebidas adicionadas de polifenóis do chá – podem aliviar o sabor amargo dos polifenóis do chá


Food Grade Resistant Dextrin


Embalagem e Transporte

Saco de 25kg, tambor ou conforme solicitação do cliente.


Aparência

Pó amorfo, nenhuma impureza estranha é visível ao olho maquiado

Cor

Branco

Odor, Sabor

Ligeiramente doce, com odor inerente, sem odor

Umidade, %

≤6,0

Conteúdo de fibra 

 ≥90,0

valor do PH

4  - 6

Como, ppm

Negativo

Pb, ppm

Negativo

SO2,g/kg

<20

Contagem total de placas, UFC/g

<30

Coliformes, mpn/100g

<10

Bactérias patogênicas (Shigella, Staphylococcus aureus, Salmonella)

Negativo


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