Lactose Monohidratada em Pó
1. Fermentação, fornecendo fonte de carbono.
2. Fornecer nutrição e energia aos humanos.
3. Afeta o estado organizacional dos produtos lácteos.
4. Afeta a cor e o sabor dos laticínios.
Descrição do produto
A lactose é um dissacarídeo composto por glicose e galactose, com fórmula molecular C12H22O11, encontrado no leite de humanos e mamíferos. A lactose não apenas fornece energia, mas também desempenha um papel no desenvolvimento do cérebro durante o desenvolvimento de bebês e crianças pequenas.
Nome: Lactose
Forma: pó cristalino branco
Use para: Usado para comida de bebê, doces, margarina, etc. Usado clinicamente como aromatizante derivado de soro de leite.
O hidrato de α-lactose é amplamente utilizado na produção farmacêutica, como enchimento, auxiliar de fluxo, desintegrante, lubrificante e adesivo em preparações sólidas e como excipiente em preparações liofilizadas. Muitas farmacopeias contêm lactose.
Parâmetros do produto
Nome do Produto |
Lactose |
|
produtos Especificação |
Umidade |
≤6% |
Cinzas |
≤0,3% |
|
Lactose (base seca) g/100g |
≥99% |
|
Como |
≤0,5 |
|
Pb |
≤0,5 |
|
Contagens bacterianas (UFC/g) |
≤1000 |
|
Moldes e Leveduras (CFU/g) |
≤100 |
|
Coliformes (MPN/100g) |
≤30 |
|
Validade |
24 meses |
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