Dextrina indigestível de baixa viscosidade
A maioria dos efeitos e efeitos da dextrina resistente são perda de peso e redução de açúcar no sangue, e também tem o papel de auxiliar na laxação intestinal. A dextrina resistente é composta principalmente de processamento de amido, que contém certos nutrientes, e outros componentes têm o efeito de alta digestão e tolerância, o que tem um efeito condicionante auxiliar nas doenças adversas que ocorrem no corpo na vida cotidiana.
Baixo índice glicêmico A flutuação do açúcar no sangue após a ingestão de dextrina resistente é menor, de acordo com os dados do ensaio, o índice glicêmico da dextrina resistente é de 25% da glicose. A resposta da insulina após a ingestão de dextrina resistente é muito fraca e o índice de insulina calculado a partir dos dados do teste é de 13% da glicose. O efeito protetor na saúde bucal foi medido em voluntários saudáveis após gargarejo com dextrina resistente a 10%. Ao final do experimento, o pH médio do grupo sacarose foi de 4,49±0,11 e o do grupo dextrina resistente foi de 5,95±0,13. O experimento comprovou que o uso de solução de dextrina resistente não reduziu o pH oral de voluntários saudáveis abaixo do valor crítico de 5,7, e a dextrina resistente poderia ser considerada segura para os dentes. Regulação da flora intestinal As dextrinas resistentes são fermentadas principalmente no intestino, aumentando a quantidade de lactobacilos e α e β-glicosidase no intestino e reduzindo o pH das fezes. Esta é uma propriedade da fibra alimentar.
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