Funcional como fibra de milho solúvel em prebióticos

Foi demonstrado que a suplementação de dextrina resistente por duas e três semanas reduz significativamente o pH do cólon em adultos saudáveis ​​em comparação com um placebo de glicose ou maltodextrina em dosagens de 20 g e 45 g por dia, respectivamente. 1, 2 In vitro, foi demonstrado que o equivalente a 6 gramas de ingestão de dextrina resistente reduz o pH. 9 Uma diminuição do pH do cólon pode inibir o crescimento de bactérias potencialmente patogénicas. A redução do patógeno do cólon, Clostridium perfringens, foi confirmada em mulheres adultas com distúrbios intestinais moderados após a suplementação de 8 gramas de dextrina resistente durante 2 semanas, quando comparada ao placebo. 2 Num modelo suíno para colite, a dextrina resistente provou melhorar as pontuações endoscópicas e histológicas da colite, bem como regular negativamente a inflamação sistémica.

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