A perspectiva de aplicação da dextrina resistente é ampla
1. O mercado global de dextrina resistente está se expandindo gradualmente
Como matéria-prima alimentar solúvel em baixas calorias, a dextrina resistente tem uma ampla perspectiva de desenvolvimento na indústria alimentícia. Nos últimos anos, a escala do mercado global de dextrina resistente expandiu-se gradualmente sob a crescente demanda por dieta saudável. Os dados mostram que o tamanho do mercado global de dextrina resistente em 2021 é de 2,407 bilhões de yuans, um aumento de 8,37% em comparação com o ano anterior; Em 2022, o tamanho do mercado global de dextrina resistente foi de cerca de 2,611 bilhões de yuans, um aumento de 8,48% em relação ao ano anterior.
2. A perspectiva de aplicação do campo alimentar de dextrina resistente é ampla, entre os quais os produtos de saúde são o primeiro grande mercado de aplicação
Os campos de aplicação de alimentos de dextrina resistente incluem laticínios, alimentos infantis, produtos de saúde, produtos de farinha, produtos cárneos, etc. Entre eles, os produtos de saúde são o maior mercado de aplicação de dextrina resistente, respondendo por 38,7%. Seguido por bebidas funcionais e laticínios, com participação de 18% e 17%, respectivamente. Além disso, os produtos farináceos e os alimentos infantis representaram 15% e 13%, respectivamente.
