Nos últimos anos, o interesse do consumidor no setor da saúde digestiva aumentou, fazendo com que as fibras e os probióticos se tornassem um tema quente na indústria de bebidas.

2023/09/18 14:01

“À medida que os consumidores modernos procuram cada vez mais formas de apoiar ativamente a sua saúde geral a curto e longo prazo, a saúde digestiva está a ganhar destaque”. 76% dos consumidores globais reconhecem a ligação entre a saúde digestiva e a saúde geral. 68% dos consumidores globais afirmam estar interessados em produtos que abordem problemas de saúde digestiva. Ao mesmo tempo, os consumidores reconhecem a importância das bactérias intestinais e como elas podem ajudar a alcançar objetivos de saúde física e mental, especialmente porque os consumidores se concentram mais na saúde equilibrada”.

A digestão melhorada é um dos benefícios de saúde mais importantes que os consumidores procuram quando consomem.

“À medida que os consumidores aprendem mais sobre o microbioma intestinal e o seu papel na saúde geral, o seu interesse na saúde digestiva aumenta. Uma investigação realizada pelos FMCG Gurus descobriu que quase 80 por cento dos consumidores reconhecem esta ligação, um aumento de 10 pontos percentuais desde 2018. Com isto em mente, não é nenhuma surpresa que o alto teor de fibra seja um dos rótulos mais desejáveis para os consumidores verem nos rótulos dos produtos”.

Especialistas dizem que as alegações de fibra nas embalagens podem dar uma vantagem aos fabricantes de bebidas. “Como o sistema digestivo está envolvido em 70% do nosso sistema imunológico, é importante ter um sistema digestivo saudável. Cada vez mais consumidores estão percebendo o fato de que as bebidas são uma maneira fácil de obter ingredientes ativos que apoiam a saúde digestiva. . Quanto mais informações acessíveis sobre a fibra na embalagem, melhor, pois isso ajuda os consumidores a tomar decisões de compra. Os fabricantes que podem colocar alegações nutricionais e de saúde na frente da embalagem têm uma vantagem distinta."